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临泉特产介绍

时间:2019-06-24 17:07 来源:未知 作者:admin

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  临泉特产引见

  地舆标记产物

  2012年2月,老集生姜成功注册为地舆标记证明商标,是临泉独一的地标商标。此刻种植地区为老集镇、高塘乡、范兴集乡、宋集镇、杨小街镇、土陂乡、滑集镇、吕寨镇、谢集乡。《临泉县志》、《安徽集镇辞典》对老集生姜均有记录。1.出产单元环境:临泉县老集镇生姜协会于2011年6月成立,种植生姜每年连结在4000亩摆布。涉及上述乡镇总面积1.2万亩。种植过程中严酷要求绿色环保。2.产物开辟环境:深加工产物有脱水姜块、姜片、姜粉;腌渍产物有姜芽、姜花、子姜;保健产物有姜茶、姜糖、姜油。3.产物特点:外观色泽金黄……[细致]

  在美食之城临泉,名吃可谓浩繁,说起迎仙板鸡,那可是让人馋涎欲滴。迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香恼人、色泽诱人、养分价值高档特点而遭到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴,比来迎仙板鸡又从陌头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元的临泉迎仙板鸡大酒店也正式开张,起头迈上正轨化、品牌化、规模化成长之路。文化底蕴深挚迎仙板鸡发源于临泉县生齿大镇迎仙镇,该镇位于临泉西南,离县城20公里,和河南省新蔡县交界。迎仙镇总生齿7万多人,耕地6.5万亩,本地盛产小麦、红薯、大豆、芝麻等农作物……[细致]

  鸡丝烩面鸡丝烩面汤做法:1、和面,面稍微软一点,最环节的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至多3个小时以上,所以晚上预备吃,上午必然要和面,否则面没劲儿;2、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;3、肉炖差不多烂当前将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖4、预备香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,有人喜好吃青菜能够预备点菠菜5、在起头做之前半个小时,将面全数写成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;6、将长条的面甩开,越拉越长7、下锅中煮熟,面块熟时,将海带,菠……[细致]

  临泉毛笔名噪一时,深受泛博书画家喜爱。自明代,截至2009年,约有五百年汗青。中国是诗书画之国,毛笔是其主要东西,是被誉为“文房四宝”中之一宝。最为驰誉的有“临谭笔庄”和“文德堂笔庄”两家。临谭笔庄出产的谭笔,以工艺先辈、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界,先后多次被评为国度级优良产物。临泉素称“毛笔圣地”,“北国笔乡”。临潭毛笔因产于临泉临潭而得名,古称蒙笔,相传为秦朝将军蒙恬所制,旧日有蒙恬将军祠盖为供奉笔祖之所,今祭祀之俗尚不衰。临潭毛笔,起于明永乐年间,迄今五百余年。清光绪年间,以其制造……[细致]

  安徽历来多文人骚人,所以安徽的文化底蕴也很是的深挚,故徽州,就盛产“文房四宝”,翰墨纸砚,也是历来文人骚人所不成或缺的,故,这些工具也是比力出名的,提到“文房四宝”,大师就晓得“徽墨、宣笔、端砚、宣纸”,很少有人晓得阜阳的毛笔。毛笔是书法绘画特有之东西,历来被称为“文房四宝”之首,临泉县谭棚镇一带出产毛笔始于明代,时称为“明笔”。相传明朝末年,谭棚西有“元圣笔庄”,清代咸康年间,谭棚东小王庄李万忠曾开设“明道堂笔店”,世传祖法,善制好笔。清代书法家徐广缙曾赞曰:“明道堂,笔中王。”因制笔工艺精细……[细致]

  临泉毛笔名噪一时,最为驰誉的有“临谭笔庄”和“文德堂笔庄”两家。临谭笔庄出产的谭笔,以工艺先辈、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界,先后多次被评为国度级优良产物。临潭笔庄克继保守,鼎新工艺,克意立异。其规模弘大,品种丰硕,品种达二百七十余种。其笔选料精巧,唱工精细,锋长杆硬,刚柔相济,含墨量多而不滴,行笔流利而不滞。特别配以角、骨、象牙、红木为料,细心雕镂镶嵌于杆之龙、凤、山川、花卉等瑰丽书画,精巧新颖,充满艺术魅力。……[细致]

  黄岭大葱临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精力。黄岭镇大葱种植汗青长久,大葱名气也大,出格是注册

  牌商标后,引得浙江、南京、西安等地客商接连不断。2006年黄岭镇平均亩产大葱近5000多公斤,亩产收入5000多元。……[细致]

  李老庄卤猪蹄

  近几年,临泉县田桥乡李老庄的卤猪蹄声名鹊起,吸引周边市民开车前往品尝。李老庄是个小集市,曾是乡当局地点地,李老庄的卤猪蹄财产跟着本地经济的成长不竭强大,李飞卤猪蹄店就是此中比力出众的一家。李飞卤猪蹄店在李飞爷爷的年代曾是家干店。其时,李飞爷爷也加工一些卤猪蹄、卤肉款待客人。一位河南客人住宿时说了一个方剂,用这个方剂卤出的猪蹄肉色香味俱全,吸引了良多门客。李飞的父亲此刻70多岁了,为人驯良,对人十分客套。白叟家说,此刻人的糊口程度提高了,李老庄周边的很多人都开车来这里吃卤猪蹄,李老庄的几家卤猪蹄店……[细致]

  牛庄穿心莲

  穿心莲穿心莲茎方节显,绿色枝叶均对生,质脆易啐味极苦,全棵入药,清热解毒,消弭肠道疾病,能够制穿心莲片剂,也能够提取穿心莲内脂制针剂,穿心莲杆子也能够插手各类饲猜中,防止肠道疾病。临泉县牛庄乡有保守种植穿心莲的汗青,2006年全县以牛庄为核心种植穿心莲2万多亩,产物销往上海、广西、北京、湖北、四川、河南、广州全国各大制药厂。……[细致]

  小笼蒸饺1.用滚蛋的肉汤将面粉烫成面絮;另取面粉用温水搅成面絮;再把两种面揉合成面团;2.把熟猪肉切丁,加芝麻油、精盐、味精、绍酒,小火煸炒一下,与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌成馅;3.将和洽的面团擀成面皮,加馅包成饺子,入特制的方形小笼内,用旺火蒸约10分钟即可。……[细致]

  流鞍河大闸蟹

  流鞍河大闸蟹是安徽省阜阳市临泉县的特产。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染,在上海、杨州等水产市场成了抢手货,部门产物远销到日本、香港及东南亚。流鞍河始于河南省驻马店市与安徽省阜阳市临泉县两省交壤之处,东至临泉县县城西北角城西闸口,北入泉河。次要流域:安徽省阜阳市临泉县。河水不深,清亮见底,却有着一段动听的汗青传说。相传西汉末年光武帝刘秀被外戚,王莽追逐至此,刘秀断港绝潢,马踏该河,慌乱中马鞍子被河水冲走了,故名曰流鞍河。 2005年以来,临泉县流鞍河400公顷水面已全数开辟养蟹,河蟹当……[细致]

  鲖蒜盛产于临泉县鲖城集西头火星街一带,古代鲖城又一贡品。鲖蒜九叶,别名九叶云香草。紫红皮、小四瓣,蒜头呈扁圆状,似狗牙。捣碎后汤如米汁,味道鲜美,辛辣十足,养分价值也颇高。鲖蒜蒜汁能够连兑三次水而辛辣照旧,享有“鲖城蒜辣掉蛋,两口儿难吃一头半”之佳誉。鲖蒜还有一个特点,就是不“死蒜”,晚上调制的蒜汁,到晚上仍味鲜如初,没有臭味。鲖蒜可作药用,有治痈疽,解百毒、止痛苦悲伤之功能。患红白痢疾者,只需两三头鲖蒜放在火里烧熟,迟早吃下,两天既愈。常吃鲖蒜,能增食欲、强体质、治病疮。群众有“吃鲖蒜,疮不见”之……[细致]

  鲖鱼:古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美妙。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。鲖鱼有养胎、健胃、消肿、止泻之功能,为鱼类之佳品。从古到今,远近客人都以品尝鲖鱼为快。相传清朝康熙皇帝吃了鲖鱼煮鲖蒜,治愈了多年的胃病。关于鲖鱼,有一段斑斓的传说,好久以前,鲖城一带亢旱无雨,沟干河枯,庄稼颗粒无收,苍生糊口艰难,在城河河底搭台唱戏,叩头求雨。一日,来一黄袍道人,口中念道:“地河通天,只需心坚。”苍生齐跪在地,求其祈雨。黄袍道人来到河底,掘土见水,掬水入口,朝空中一喷……[细致]

  土陂古樊城麻花

  麻花是中国的一种特色健康食物。麻花金黄夺目,甜美爽脆,甜而不腻,口感清爽,齿颊留香;好吃不清淡,多吃亦不上火:富含卵白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。目前全国各地畅销的麻花有-花与小麻花之分,全国麻花出安徽,安徽麻花源土陂,安徽不只以胜产天津-花出名,并且又有特色小麻花,-花培养民族财产,小麻花孕育特色典范。土陂麻花以纯芝麻油与面粉为原料,以一股条状油面临折两次构成四股拧在一路,用麻油炸熟,口胃极佳,目前土陂古樊城牌小麻花以高卵白、低脂肪、口胃纯正被列为处所“十大名吃”,可佐酒可伴茶,是抱负的……[细致]

  韦寨“三粉”是安徽省阜阳市临泉县韦寨镇的特产。“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”,韦寨地域出产的粉丝是纯红芋粉,因色泽白亮,柔韧耐煮,口感爽滑而遭到消费者青睐,产物畅销全国各地。韦寨地域加工三粉有半个多世纪的汗青。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。 上世纪90年代,因为人们纷纷外出务工、加工“三粉”利润低薄和一些商贩急功近利错误思惟的影响,“三粉之都”韦寨“三粉”财产蒙受必然冲击,已经家家户户出产“三粉”的红火排场逐步消逝,只剩下少数群众在对峙。2000年以来,韦寨镇打出……[细致]

  安徽出名特产。主产于临泉县。相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得奖励,因此声名远播,人皆称之为“贡柿”。柿树发展兴旺,耐风寒,抗病虫害,顺应范畴广。栽后4年挂果,12年进入盛果期,一般株产500公斤,可加工成柿饼175公斤。果实圆形,橙黄色,皮薄而略披白粉,果肉粘质状,味极甜。平均单果重155克,大的可达200余克。据测定,每百克果肉含可溶性糖14.7克,维生素C 22.72克。贡柿树毁于明末当前的战事,此中包罗仅存的明代古贡柿树2棵。……[细致]

  面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。汉族民间保守艺术之一,以糯米面为主料,调成分歧色彩,用手和简单东西,塑造各类绘声绘色的抽象。旧社会的面塑艺人“只为谋生故,含泪走四方”,挑担提盒,走乡串镇,做于陌头,深受群众喜爱,但他们的作品却被视为一种小玩意儿,是不克不及登上大雅之堂的。现在,面塑艺术作为宝贵的非物质文化遗产遭到注重,小玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人,按照所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀工致地址、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,绘声绘色的艺术抽象便出手而……[细致]

  文德堂毛笔

  临泉县文德堂制笔厂出产工艺为清代制笔名家李万中所传,选料严酷,唱工精细,做出的毛笔,讲究尖圆齐健,被称为书坛一宝.该厂全数采用优良原料,如从汉口笔料厂购进优良黄狼毫,从湖州,嘉兴等地购进优良毛笔,山兔毫,石獾毫等,在出产工艺上也明白分工,127道出产工序道道把关,因此产质量量逐年提高.该厂产物现有100余种,此中八柱擎天多功能毛笔,1985年9月在全国乡镇企业产物展销会上获一等奖.文德毛笔1997年又被阜阳市委、市当局定名为全市五十强私营企业,曾多次被安徽省、市各级带领选为贵重礼物捐赠各界伴侣。……[细致]

  长官镇牛肉质量优秀,肉质新鲜,口感纯正,举世闻名,很受消费者青睐。目前已构成以该镇为核心的“临泉县黄牛屠宰加工市场”。本镇龙头企业—临泉县肉食加工(集团)无限公司现具有两条黄牛吊宰出产线万吨,产值逾2亿元,其产物远销东南亚及全国二十多个省市。黄牛财产已成为本地经济增加的支柱财产,是阜阳市黄牛系列开辟增值增效的示范区,具有十分广漠的成长前景。……[细致]

  李老庄枕头面

  手艺奇特枕头面其实,李老庄不只只要卤猪蹄一种美食,李老庄的枕头面也在本地赫赫出名。李老庄的枕头面颜色发黄,宽厚平均,比机压的面条还要薄,吃起来十分劲道,以至可与阜阳的格拉条相媲美。本地人引见,枕头面的创始人是本地农人李进广,本年80多岁了。几年前,他不断靠在李老庄集卖面条为生,他的面条需要在头天晚上掺碱面、盐和洽,发酵一天后第二天用擀档用力擀,擀出又薄又劲道的面条。一次,李进广和四周群众赌博,说他的面条放在枕头内睡一晚上后第二天照旧下锅,成果他那枕头面的名声就如许出来了。李进广说谁情愿和他学这种……[细致]

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